jueves, octubre 6, 2022
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CONSUMIR PESCADO Y MARISCOS, DESPUÉS DEL DERRAME DE PETRÓLEO ¿ES BUENO?

El 15 de enero sucedió una de las peores noticias ambientales del país. Repsol informa de que han caído al agua 6.000 barriles de petróleo, dañando la flora y fauna del caudaloso Mar de Grau.

A partir de ese momento se tomaron medidas de emergencia paulatinamente para evitar mayores daños y hasta la fecha se sabe que el petróleo se ha extendido a Chancay (norte chico).

En pleno verano limeño, muchas personas se preguntan si es conveniente consumir los recursos marinos tras el derrame de petróleo.

Ante dudas y cuestionamientos, el Servicio Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes), dependiente del Ministerio de la Producción, precisó las medidas a tomar.

Sanipes dijo en un comunicado que los sitios de aterrizaje cercanos a la zona del derrame (Callao y Ancón) habían sido examinados en los últimos días y aún están siendo evaluados para determinar qué se puede consumir y qué no.

Sanipes, a través de otro comunicado publicado este sábado, solicitó el cierre de la pesca de moluscos bivalvos en las zonas de producción de San Lorenzo (Callao), Palomino (Callao), Isla Grande (Ancón) y La Isleta (Ancón).

Por su parte, el ingeniero pesquero Alfredo Armendáriz, experto en pesca y nutrición, señaló que los pescadores artesanales han suspendido sus actividades pesqueras, por lo que es poco probable que los peces afectados lleguen al mercado.

“El abastecimiento de productos acuáticos en Lima se realiza principalmente en los dos mercados mayoristas ubicados en Villa María y Ventanilla, ambos se abastecen desde puertos y caletas fuera de Lima, por lo que los productos que allí se venden no están contaminados con petróleo”, finalizó.

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